Skip to content

Бланк норм питания

Скачать бланк норм питания fb2

При полном соблюдении норм питания не проводится расчет химического состава рационов питания, поскольку утвержденные нормы питания имеют химический состав, который соответствует физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии. Все листы должны быть прошиты, количество листов заверено подписью и печатью.

Нормы питания в учебных и оздоровительных заведениях утверждены постановлением КМУ от Этот Мемориальный ордер используется в тех случаях, когда учреждением составляется несколько накопительных ведомостей о поступлении продуктов питания.

Немеханизированное оборудование: а разделочные столы, разделочные доски, стеллажи, тележки, весы, шкафы для хранения кухонной посуды и приборов, лари, разрубочные колоды; б кастрюли, ведра, противни, сковородки, сита, веселки, чайники; в инвентарь: ножи, вилки, лопатки, ступки, формочки, цедилки, шумовки и т.

Теперь остановимся на учете продуктов питания на складе. Скачать документ Размер Меню-требование на выдачу продуктов питания xls 88 KB. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, хранятся с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства. Масло сливочное. Все данные из меню-требования проверяются и вносятся в ежемесячную накопительную ведомость по расходу продуктов питания. Рыба свежая, свежезамороженная филе.

Главная Формы документов Требования Меню-требование на выдачу продуктов питания. Приведем пример составления Меню-требования. Учет продуктов питания на складе ведет кладовщик. Углеводы общие, в т. В меню-раскладке медицинская сестра диетическая в числителе проставляет количество продуктов питания для приготовления одной порции каждого блюда, в знаменателе бухгалтер калькулятор указывает количество продуктов, необходимых для приготовления всех порций данного блюда.

Молоко коровье пастеризованное нежирное с увеличением закладки в рецептуре масла коровьего несоленого на 0,04 кг. Результаты пробы пищи записываются дежурным врачом в журнале готовой пищи форма N 6-лп.

Фамилия, имя, отчество и номер истории болезни больного. Я тут впервые. Говядина I к. Язвенная болезнь желудка и перстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии. Напишите, пожалуйста, кратко суть вопроса и подробно его содержание.

rtf, doc, EPUB, EPUB